| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cam a22 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UCESARGENTINA |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
s2013 ag a||||r|||||||1 ||spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789876093613 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
659.2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bisogno, Victoria |
| 9 (RLIN) |
23765 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Manual del sommelier de té : |
| Resto del título |
variedades, cata y protocolo del té / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Victoria Bisogno, Jane Pettigrew. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2a ed. act. y aum. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Buenos Aires : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Del Nuevo Extremo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
410 p. : |
| Otras características físicas |
il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Título de tapa: Tea Sommelier Handbook : tea varieties, cupping and protocol |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
La historia del Té -- Introducción al Té -- Principales regiones productoras de Té -- El Té. Conceptos técnicos -- El Servicio de Té -- Propiedades del Té -- Análisis Sensoral del Té -- Té Blanco -- Té Verde y Amarillo -- Té Negro -- Oolong -- Dark Teas (Puerh y Hei Cha) -- Té y Cócteles -- Ceremonias del Té -- Etiqueta y Protocolo del Té. |
| 526 8# - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Carrera: RELACIONES PÚBLICAS |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
|---|
| Nota de lengua/lenguaje |
español, inglés. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
RELACIONES PUBLICAS |
| 9 (RLIN) |
260 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CULTURA |
| 9 (RLIN) |
126 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CALIDAD |
| 9 (RLIN) |
1879 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
MERCADO |
| 9 (RLIN) |
25 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CEREMONIAL Y PROTOCOLO |
| 9 (RLIN) |
19538 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TE-HISTORIA |
| 9 (RLIN) |
49779 |
| 651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Nombre geográfico |
KENYA |
| 9 (RLIN) |
4190 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
SRI LANKA |
| 9 (RLIN) |
12319 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
ASIA |
| 9 (RLIN) |
2481 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
EUROPA |
| 9 (RLIN) |
90 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
INDIA |
| 9 (RLIN) |
3301 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
CHINA |
| 9 (RLIN) |
431 |
|
|---|
| Nombre geográfico |
JAPON |
| 9 (RLIN) |
326 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Pettigrew, Jane |
| 9 (RLIN) |
23766 |
+ 54 11 4165-6346