Lecciones de nutrición /  
Ronaldo D. Salinas ... [y otros]. 
 - Buenos Aires :   Eudeba,   c1988. 
 - 321 p. :   gráfs. 
<br/><br/>Primera parte: alimentación normal.<br/>I. Generalidades de nutrición -- II. Requerimientos, recomendaciones y carencias nutricionales -- III. Alimentos -- IV. Nutrición en distintas etapas de la vida y durante el estrés fisiológico -- Segunda parte: dietoterapia -- V. Nutrición y aparato digestivo -- VI. Obesidad -- VII. Desnutrición -- VIII. Diabetes sacarina: generalidades -- IX. Diabetes sacarina: complicaciones -- X. Bases del tratamiento diabetológico, educación, ejercicio y dietoterapia -- XI. Insulinoterapia -- XII. Hipoglucemiantes bucales -- XIII. Acidosis diabética -- XIV. Hipoglucemosis -- XV. Diabetes y embarazo -- XVI. Hiperlipoproteínas -- XVII. Nutrición y alimentación en afecciones renales -- XVIII. Gota -- XIX. Nutrición y estrés patológico -- XX. Nutrición y salud pública.   <br/><br/> 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9502304160 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>ALIMENTACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3