La evolución del consumo alimenticio en la Argentina (1974-1984) : (un estudio empírico) / Pierre Ostiguy y Warwick Armstrong.
Por: Ostiguy, Pierre
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Colaborador(es): Armstrong, Warwick.
Tipo de material: 
TextoSeries Biblioteca Política Argentina ; 199. Editor: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1987Descripción: 139 p.: gráfs.ISBN: 950251467X.Tema(s): POLITICA | SOCIEDAD | HISTORIA-ARGENTINA | CONSUMO DE ALIMENTOSClasificación CDD: 320.5
Contenidos:
Primera parte: Evolución del consumo de los principales alimentos en la Argentina desde 1973 a 1984 -- Segunda parte: Los determinantes macro-económicos del acceso a la alimentación -- Tercera parte: La apertura del “Proceso” y la hipótesis de la “nortemaricanización” de los hábitos -- Cuarta parte: El “Proceso Militar” y la eliminación de los sectores marginales
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro 7 días
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Biblioteca Central
Biblioteca Central |
320.5/BIB/199 (CPS) (Navegar estantería) | Disponible | 2-31327 |
Incluye referencias bibliográficas
Primera parte: Evolución del consumo de los principales alimentos en la Argentina desde 1973 a 1984 -- Segunda parte: Los determinantes macro-económicos del acceso a la alimentación -- Tercera parte: La apertura del “Proceso” y la hipótesis de la “nortemaricanización” de los hábitos -- Cuarta parte: El “Proceso Militar” y la eliminación de los sectores marginales
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