Biblioteca UCES

1. Las normas voluntarias: Campo obligatorio y campo voluntario -- Origen de la normalización Breve historia -- Institucionalización de la normalización -- Definición y alcances de la normalización -- Las normas y el comercio internacional -- Sistema de Normalización Internacional (ISO) -- Las normas ISO y el desarrollo sustentable -- La normalización a nivel regional -- Sistema nacional de normas, calidad y certificación -- La importancia de la participación -- En los procesos de normalización -- 2. Cultura de la calidad: Sistemas de gestión acuerdos conceptuales -- Normas sobre sistemas de gestión -- Tendencias a futuro de las normas de gestión integración de sistemas -- 3. Responsabilidad civil: El contexto -- Evolución histórica del concepto -- Iniciativas internacionales -- ISO y la responsabilidad social : la norma ISO 26000 -- 4. Normas voluntarias de calidad, ambiente y responsabilidad social en el turismo: ISO TC 228 / Turismo y servicios relacionados -- Comisión Panamericana de Normas Técnicas (COPANT) -- Asociación Mercosur de Normalización -- Experiencias en Argentina: Normas IRAM 30400:2004 -- Norma IRAM 42100:2005 - Gestión de la calidad -- 5. Hacia un turismo socialmente responsable -- Epílogo: La contribución de la normalización y las normas voluntarias al turismo responsable y sustentables -- Bibliografía -- Glosario de normas y siglas.