Biblioteca UCES

Incluye índice alfabético.

1. Breve historia del apoyo metabólico nutricional -- 2. Consecuencias de la desnutrición -- 3. Sistemas de evaluación nutricional -- 4. Evaluación del riesgo nutricional en el paciente quirúgico -- 5. Manejo de líquidos, electrólitos y ácidobase en el perioperatorio con terapia nutricional -- 6. Requerimientos nutricionales del paciente quirúrgico -- 7. Vías de infusión enterales: técnicas, cuidados y complicaciones -- 8. Vías de infusión parenterales: técnicas, cuidados y complicaciones -- 9. Nutrición en fístulas gástricas -- 10. Nutrición en fístulas colónicas -- 11. Nutrición en fístulas biliares -- 12. Fístulas pancreáticas -- 13. Apoyo nutricional en pancreatitis aguda -- 14. Nutrición en sepsis abdominal -- 15. Nutrición en intestino corto -- 16. Nutrición en colitis ulcerativa crónica inespecífica -- 17. Nutrición en enfermedad de Crohn -- 18. Nutrición en cáncer del tubo digestivo -- 19. Nutrición en el paciente politraumatizado -- 20. Nutrición en enfermedad hepática -- 21. Nutrición en enfermedad renal -- 22. Nutrición en enfermedades pulmonares -- 23. Complicaciones de la nutrición enteral -- 24. Productos industrializados parentales -- 25. Mezclas de nutrición parenteral total -- 26. Costobeneficio en apoyo nutricional -- 27. Guías dietéticas en el perioperatorio del paciente -- 28. El futuro de la nutrición.