DIAETA Vol. 30, no. 139, 2012
Tipo de material:
Recurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Capital Federal : AALEN, 2012ISSN: 0328-1310; 1852-7337 (en línea).Tema(s): NUTRICION | ALIMENTACION | DIETAClasificación CDD: 612.3 Recursos en línea: Sitio de la Revista
Contenidos:
Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo. Resultados preliminares de un estudio de percepción de producto alimenticio saludable e intención de consumo -- Efecto de losprobióticos sobre el colesterol plasmático. Ensayo clínico controlado aleatorizado -- Análisis de grasas y vitamina C en papas congeladas fritas en diferentes aceites -- Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de Elisa -- Resúmenes del XVIII encuentro anual de nutricionistas. Categoría relato de experiencia
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Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo. Resultados preliminares de un estudio de percepción de producto alimenticio saludable e intención de consumo -- Efecto de losprobióticos sobre el colesterol plasmático. Ensayo clínico controlado aleatorizado -- Análisis de grasas y vitamina C en papas congeladas fritas en diferentes aceites -- Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de Elisa -- Resúmenes del XVIII encuentro anual de nutricionistas. Categoría relato de experiencia
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