Envase y embalaje de alimentos : manual para instructores / Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC.
Por: Centro de Comercio Internacional
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Tipo de material: 
TextoEditor: Ginebra : CCI, 1999Descripción: 264 p.ISBN: 9291370649.Tema(s): ADMINISTRACION DE EMPRESAS | ALIMENTOS | ENVASES | EMBALAJEClasificación CDD: 658.564
Contenidos:
1. Introducción -- 2. Materiales básicos para la manufactura de envases -- 3. El embalaje de transporte -- 4. El envase de venta -- 5. Presentación de los envases y embalajes -- 6. Factores externos que influencian las operaciones de envase y embalaje.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro impreso 7 días |
Sede Rafaela
Sede Rafaela |
658.564/CEN (Navegar estantería) | Disponible | R-CCE45 |
Incluye referencias bibliográficas.
1. Introducción -- 2. Materiales básicos para la manufactura de envases -- 3. El embalaje de transporte -- 4. El envase de venta -- 5. Presentación de los envases y embalajes -- 6. Factores externos que influencian las operaciones de envase y embalaje.
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