Mensajes para la gestión hotelera / Pablo D'Onofrio.
Por: D'Onofrio, Pablo
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Tipo de material:
TextoEditor: Buenos Aires : Alquimia, 2005Descripción: 120 p.ISBN: 9874391189.Tema(s): ADMINISTRACION| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye referencias bibliográficas.
I. Características de la actividad -- II. Enfoque de la gestión hotelera e ingredientes -- III. Llave "Liderazgo" -- IV. Llave "Estrategia" -- V. Llave "Recursos humanos- RR.HH." -- VI. Llave "Gestión operativa" -- VII. Llave "Valor al cliente" -- VIII. Llave "Resultados" -- IX. Imagen proyectada