Digestión y metabolismo energético de los nutrientes [recurso electrónico] / Consuelo Boticario Boticario, María Cascales Angosto
Por: Boticario Boticario, Consuelo
.
Colaborador(es): Cascales Angosto, María.
Tipo de material: 
TextoEditor: Plasencia : UNED, 2012Descripción: 1 recurso en línea (385 p.).ISBN: 9788461581375.Tema(s): MEDICINA | NUTRICIONClasificación CDD: 612.3 Recursos en línea: Texto completo
Contenidos:
1.Fisiología del aparato digestivo 2. Energía derivada de los nutrientes -- 3. Metabolismo celular de los nutrientes --
4. Metabolismo de los carbohidratos 5. Respiración celular y fosforilación oxidativa -- 6. Metabolismo de los lípidos -- 7. Metabolismo de las proteínas -- 8. Integración metabólica 9. Restricción calórica y sus efectos sobre el metabolismo -- 10. Nutrición y cáncer -- 11. Interacción nutrientes y fármacos --
Anexo 1. Interacciones medicamentos-alimentos --
Anexo 2. Interacciones farmacocinéticas más relevantes
de los alimentos con los medicamentos
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1.Fisiología del aparato digestivo 2. Energía derivada de los nutrientes -- 3. Metabolismo celular de los nutrientes --
4. Metabolismo de los carbohidratos 5. Respiración celular y fosforilación oxidativa -- 6. Metabolismo de los lípidos -- 7. Metabolismo de las proteínas -- 8. Integración metabólica 9. Restricción calórica y sus efectos sobre el metabolismo -- 10. Nutrición y cáncer -- 11. Interacción nutrientes y fármacos --
Anexo 1. Interacciones medicamentos-alimentos --
Anexo 2. Interacciones farmacocinéticas más relevantes
de los alimentos con los medicamentos
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