La escuela como tribuna alimentaria : [aprendiendo a comer y a mantenerse saludable] / Elena Musmanno.
Por: Musmanno, Elena
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Tipo de material: 
TextoEditor: Buenos Aires : E. Musmanno, 2002Edición: 6a ed.Descripción: 170 p. : il.ISBN: 987434490.Tema(s): NUTRICION | ALIMENTACION | ESCUELAS | POLITICA ALIMENTARIAClasificación CDD: 612.3
Contenidos parciales:
1. Los alimentos – 2. La digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes – 3. El plan de alimentación saludable – 4. El comedor escolar – 5. El cultivo de la huerta – 6. Consideraciones finales – 7. Resumen del programa por una mejor nutrición – 8. Política de alimentación y nutrición, nacional y regional para el istmo centro-americano – 9. Mensaje al docente.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro impreso 7 días |
Biblioteca Central
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612.3/MUS (Navegar estantería) | Disponible | 2-18270 |
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| 612.3/MAH Nutrición y dietoterapia de, Krause / | 612.3/MAH Nutrición y dietoterapia de, Krause / | 612.3/MOR/1 Nutrición clínica / | 612.3/MUS La escuela como tribuna alimentaria : | 612.3/NUT Nutriología médica | 612.3/OLI Nutrición : | 612.3/ROD Nutrición clínica y dietoterapia |
Incluye referencias bibliográficas.
1. Los alimentos – 2. La digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes – 3. El plan de alimentación saludable – 4. El comedor escolar – 5. El cultivo de la huerta – 6. Consideraciones finales – 7. Resumen del programa por una mejor nutrición – 8. Política de alimentación y nutrición, nacional y regional para el istmo centro-americano – 9. Mensaje al docente.
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