Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Katleen Mahan, Sylvia Escott-Stump.
Por: Krause Mendelson, Marie
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Colaborador(es): Mahan, Kathleen L | Escott-Stump, Sylvia.
Tipo de material: 
TextoEditor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2001Edición: 10a ed.Descripción: 1274 p. : il., gráfs.ISBN: 9701032047.Tema(s): SALUD | NUTRICION | DIGESTION | HIPERURICEMIA | GOTA | NutrioterapiaClasificación CDD: 612.3
Contenidos parciales:
1. Bases para la nutrición – 2. Nutrición en el ciclo de vida – 3. Cuidados nutricionales – 4. Nutrición para la salud y la aptitud física – 5. Nutrioterapia médica.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| 612.3/GAR Técnicas del manejo de los alimentos / | 612.3/GIL Nutrición y salud | 612.3/JOR (CPS) Cuerpo, arte y salud : | 612.3/MAH Nutrición y dietoterapia de, Krause / | 612.3/MAH Nutrición y dietoterapia de, Krause / | 612.3/MOR/1 Nutrición clínica / | 612.3/MUS La escuela como tribuna alimentaria : |
Incluye referencias bibliográficas.
1. Bases para la nutrición – 2. Nutrición en el ciclo de vida – 3. Cuidados nutricionales – 4. Nutrición para la salud y la aptitud física – 5. Nutrioterapia médica.
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