La cocina heredada / Huguette Couffignal.
Por: Couffignal, Huguette
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Tipo de material: 
TextoEditor: Buenos Aires : Anesa, 1977Descripción: 223 p.Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICION | CULINARIA | Recetas de cocinaClasificación CDD: 641.5
Contenidos:
I. Los pobres -- II. Los recursos de los pobres -- III. Las palmeras -- IV. Los insectos -- V. Las algas -- VI. Recetario de la cocina heredada -- VII. Cereales y platos con farináceos -- VIII. Sopas -- IX. Legumbres y vegetales varios -- X. Carnes y pescados -- XI. Bebidas y postres.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro impreso 7 días |
Sede Cañuelas
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641.5/COU (Navegar estantería) | Disponible | cl-00747 |
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| 636.5/MAN Manual técnico. | 636.7/STO The dog : | 641.371 4/SAV Chimica ed analisi del latte e del latticini : | 641.5/COU La cocina heredada / | 641.5/MAR La cocinera criolla y otras cocinas / | 641.5/MOL El hábitat del cocinero / | 641.59/BEL Delicias de Marruecos : |
I. Los pobres -- II. Los recursos de los pobres -- III. Las palmeras -- IV. Los insectos -- V. Las algas -- VI. Recetario de la cocina heredada -- VII. Cereales y platos con farináceos -- VIII. Sopas -- IX. Legumbres y vegetales varios -- X. Carnes y pescados -- XI. Bebidas y postres.
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