Cocina argentina : clásica y moderna / Dina Ricci, producción.
Colaborador(es): Ricci, Dina [prod.]
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Tipo de material: 
TextoEditor: Buenos Aires : Emecé, 2003Descripción: 192 p. : il.ISBN: 9789500428965.Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICION | Recetas de cocina | ARGENTINAClasificación CDD: 641.59
Contenidos:
I. Entradas, pastas y empanadas -- II. Fiambres, budines y otros platos -- III. Guisos, cazuelas y otros -- IV. Asado -- V. Pescados de mar y de río -- VI. Postres y dulces regionales -- VII. Mate.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro impreso 7 días |
Sede Cañuelas
Sede Cañuelas |
641.59/RIC (Navegar estantería) | Disponible | cl-00752 |
I. Entradas, pastas y empanadas -- II. Fiambres, budines y otros platos -- III. Guisos, cazuelas y otros -- IV. Asado -- V. Pescados de mar y de río -- VI. Postres y dulces regionales -- VII. Mate.
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