A cozinha baiana : seu floclore - suas receitas / Hildegardes Vianna ; apresentaçao de José Calasans.
Por: Vianna, Hildegardes
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Colaborador(es): Calasans, Jos.
Tipo de material: 
TextoEditor: Sao Paulo : GRD, 1987Edición: 2a ediçao.Descripción: 112 p.Tema(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS MARINOS | COCINAS | Recetas de cocina | BRASILClasificación CDD: 641.598 142
Contenidos parciales:
1. Aspectos gerais -- 2. O azeite-de-dendê -- 3. Preceitos alimentares - Superstiçoes -- 4. Observaçoes -- 5. O que se come e o que se bebe na bahia
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro impreso 7 días |
Biblioteca Tigre
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641.598 142/VAI (Navegar estantería) | Disponible | T-00626 |
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1. Aspectos gerais -- 2. O azeite-de-dendê -- 3. Preceitos alimentares - Superstiçoes -- 4. Observaçoes -- 5. O que se come e o que se bebe na bahia
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