El gran libro de la pasta y los cereales : recetas, menús, consejos / Liliana Lombardi ; traducción THEMA.
Por: Lombardi, Liliana
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Tipo de material: 
TextoEditor: Italia : Grijalbo, 1992Descripción: 310 p.ISBN: 8425324742.Tema(s): ALIMENTOS | CEREALES | Gastronomía | Recetas de cocina | ITALIAClasificación CDD: 641.013
Contenidos parciales:
1. Las pastas secas -- 2. Las pastas frescas -- 3. Las pastas rústicas -- 4. El arroz -- 5. Los cereales menores -- 6. Las salsas clásicas -- 7. Las pastas secas largas -- 8. Las pastas secas cortas -- 9. Las pastas frescas rellenas -- 10. Las pastas frescas especiales -- 11. Los cereales -- 12. índice de recetas
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro impreso 7 días |
Biblioteca Tigre
Biblioteca Tigre |
641.013/LOM (Navegar estantería) | Disponible | T-00617 |
1. Las pastas secas -- 2. Las pastas frescas -- 3. Las pastas rústicas -- 4. El arroz -- 5. Los cereales menores -- 6. Las salsas clásicas -- 7. Las pastas secas largas -- 8. Las pastas secas cortas -- 9. Las pastas frescas rellenas -- 10. Las pastas frescas especiales -- 11. Los cereales -- 12. índice de recetas
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