Cómo se alimentan los consumidores de Carrefour al precio más bajo? [volumen I] / César Augusto Lerena.
Por: Lerena, César Augusto
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Tipo de material: 
TextoEditor: Buenos Aires : Fundación Nueba y Mas, 2003Edición: 2a ed.Descripción: 320 p.Tema(s): PROTECCION DEL CONSUMIDOR | ALIMENTOS | VENTAS | SUPERMERCADOSClasificación CDD: 381.34 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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1. Exposición de motivos -- 2. Carrefour Argentina Institucional -- 3. Enfermedades transmisibles al hombre a través de los alimentos de venta en Carrefour Argentina -- 4. La venta de desperdicios a los consumidores de Carrefour Argentina -- 5. La falta de control en origen, desinformación y venta discriminada en alimentos de alto riesgo -- 6. La venta en Carrefour Argentina de alimentos vencidos y sin fecha de vencimiento -- 7. La venta de alimentos transgénicos y la desinformación del consumidor -- 8. La comercialización de productos no aprobados por las autoridades sanitarias -- 9. La depredación de las especies en peligro de extinción por parte de Carrefour Argentina -- 10. La venta de alimentos de "alto riesgo" sin instrucciones de uso al consumidor -- 11. El engaño al consumidor por parte de Carrefour Argentina -- 12. La venta en Carrefour de productos sin declarar la composición ni los ingredintes -- 13. La incapacidad de Carrefour Argentina en la aplicación de buenas prácticas de manufactura -- 14. Asociación de Defensa del Consumidor.
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