La mesa argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996-2013) / María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega.
Por: Zapata, María Elisa
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Colaborador(es): Rovirosa, Alicia | Carmuega, Esteban.
Tipo de material: 
TextoEditor: [Buenos Aires : CESNI, 2016]Descripción: 202 p. : il.ISBN: 9789509970854.Tema(s): MEDICINA | NUTRICION | ALIMENTOS | HABITOS ALIMENTICIOS | ESTILOS DE VIDA | ARGENTINAClasificación CDD: 613.23 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Prólogo – Reflexiones – Introducción --- Metodología – Resultados: Caracterización sociodemográfica. Consumo de alimentos – Fotos de la mesa argentina: Ingesta de nutrientes – Consumo de alimentos según grado de procesamiento – Comer afuera por trabajo o estudio.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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613.23ZAP (Navegar estantería) | Disponible | 30981 | |
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| 612.85/TIE Fisiología auditiva / | 612.97/MAR La mano / | 612.98/QUE Pie y tobillo | 613.23ZAP La mesa argentina en las últimas dos décadas : | 613/CAL La salud de todos nosotros / | 613/CAL La salud de todos nosotros / | 613/CEN/1 Promoviendo la efectividad clínica para la medición de resultados ¿una ciencia básica de la práctica médica? |
Incluye referencias bibliográficas.
Prólogo – Reflexiones – Introducción --- Metodología – Resultados: Caracterización sociodemográfica. Consumo de alimentos – Fotos de la mesa argentina: Ingesta de nutrientes – Consumo de alimentos según grado de procesamiento – Comer afuera por trabajo o estudio.
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