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Cocina del mundo

Tipo de material: Texto Texto Editor: Buenos Aires : La Campagnola, [200?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 641.013/CAM.

Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé.

por Wright, Jeni | Treuillé, Eric.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Barcelona : Blume, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 641.013/WRI.

Guía de alimentación para los argentinos / [Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación].

por Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Buenos Aires.

Tipo de material: Texto Texto Editor: [S.l.] : Instituto Argentino de Nutrición, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 613.21/ARG.

Salsas, aderezos y adobos / Janice Murfitt; fotografías: Paul Grater.

por Murfitt, Janice | Grater, Paul [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Elfos, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 641.013/MUR.

Mensajes radiales sobre alimentación nutrición y agricultura / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Santiago de Chile).

Tipo de material: Texto Texto Editor: Santiago de Chile : FAO, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 613.25/ORG/2.

Las leguminosas en la nutrición humana / por W. R. Aykroyd y Joyce Doughty.

por Aykroyd, W. R | Doughty, Joyce.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Roma : FAO, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1). Ubicación(es): 613.21/AYK.

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